9,10 €
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La Salade "Feuillette" .
La salade feuillette :Salade, Maïs,Carottes râpées, Tomates rôties, Poulet, Noisettes, Feuilleté chèvre miel
9,60 €
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La Sun Salad* (se mange froid)
Sun Salad : Tomate farcie au Fromage frais et Thon, herbes fraiches(persil coriandre), Riz aux Tomates Confites, Carottes râpées, Avocat, Cornichons et Oignons rouges.
9,20 €
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Salade Vanoise
Jambon blanc, tome de Savoie, sauce Deluxe, duo de riz et sarrazin, tomate, concombre, poivrons grillés, artichauts marinés, pousses d'épinards, noix, crouton, vinaigrette citron
5,40 €
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Sandwich Le Louison
Pain baguette, bacon grillé, sauce tartare, cheddar, oignons rouges, tomate, salade.
11,50 €
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Lieu noir en panure panko*, riz, crémeux patate douce, quartier de citron vert
*Panure maison aux épices Jamaiquaines, avec sauce froide maison (crème, mayonnaise, citron vert, épices)
0,35 €
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Morceau de Pain au levain
10,50 €
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Poulet rôti du dimanche, jus de cuisson au thym et à l'ail, pomme de terre grenaille et haricots...
5,40 €
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Sandwich Le Slumdog*
Pain baguette, poulet, mayonnaise, curry, tomate, oignons rouges, salade
5,40 €
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Sandwich César
Pain baguette, poulet pané, sauce césar, parmesan, tomate, salade.
8,90 €
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Salade Chiziya Lala
CHiziya Lala : Lentilles quinoa petit épeautre carotte tomates confites fêta poivron rouges steak végétal grenade
6,80 €
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Tarte au lard, épinards et crème de champignons
Servie avec salade, Nos tartes sont maisons
10,50 €
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Boeuf bourguignon* et purée de pommes de terre, oignons nouveaux
* boeuf, lardons de porc, carottes, champignons
11,90 €
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Bowl Gravlax
Saumon gravlax, riz, pousse de soja, avocat, mangue, fève, radis, crème au curry, cébette, cacahuète, noix de coco grillée aux épices
6,80 €
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VG/ Tarte au potimarron, carottes, courgettes, herbes de Provence, emmental
Servie avec salade, Nos tartes sont maisons
11,50 €
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Filet de cabillaud, sauce vierge* et légumes rôtis*
*persil, cebettes, ciboulette, échalotes, tomates, jus de citron, huile d'olive *Panais, carottes, navets longs, patates douces
10,20 €
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Emincé de poulet sauce vierge*, sarrasin grillé et purée de vitelotte et pomme de terre
*tartare de tomate, concombre, pomme, méli mélo d'herbes fraîches, huile d'olives et huile de noisettes, noix de cajou, sarrasin torrefié, accompagné de courgettes jaune et carotte vapeur
10,50 €
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Poulet pané maison sauce au caramel, nouilles chinoises à la Cantonnaise (Sans Porc)
*oeuf, petits pois, pousse de soja, oignon frit, cébette
10,50 €
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Joue de porc confite à la Niçoise*, tomate provençales, riz rouge AOP de Camargue ciboulette
*tomate, ail, oignon, olives, herbes aromatiques
10,50 €
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Burger Kingston et frites de patate douce
Pain burger, Poulet pané, sauce mayonnaise, crème citron vert, épices jamaïquaine, oignons rouges, tomates, pickles, et frites de patates douces